Smokey Burger mit pikanter Paprika-Salsa, gepofteter Knoflook-Mayonnaise & Old Amsterdam
45 Minuten – 4 Portionen – Snack-Kopfgerecht
Gibt es einen Steve-Burger? Dieser Smokey Burger traf sich Old Amsterdam, Paprika-Salsa und Knoflook-Mayonnaise sind eine köstliche Explosion. Pittig, romig und perfekt in Balance!
Was hast du noch erwartet? Später haben wir die Schlacke geholt und diesen leckeren Burger gleich zubereitet!
Inhaltsstoffe:
- 6 Scheiben Old Amsterdam
- 2 Puntpaprikas
- 1/2 Bol knoflook, teentjes losgehaald
- Olivenöl
- 100 g Gerookte ontbijtspek, ferse fijn gesneden
- 550 g Gehakt (Geschmack, um den ganzen Schnaps groß zu machen, oder gebruik goede kwaliteit rundergehakt)
- 4 el Mayonnaise
- 1 Volle el Zongedroogde Tomaten-Tapenade
- 1/2-1 EL Sambal Oelek
- 1/2-1 EL Worcestersauce
- 4 Knapperige sla bladeren, zoals Romaine
- 4 el Zoet-zure rode ui (kant-en-klaar)*
- 4 weiße Kugeln, halbiert
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Vorbereitungsmethode:
- Erhitzen Sie den Grillofen auf 200 °C.
- Paprikabein und Knödel auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech (indisch im Ofen gebrüht) legen und mit Ölfolie bestäuben. Den Paprika und den Knoblauch 20–25 Minuten im Grillofen backen und prüfen, ob die Zutaten für den Knoblauch gekaramellisiert und fertig sind (Haal ze er dan uit). Nur wenige Minuten zum Kochen.
- Während er sprach und den Mund öffnete, wurde ihm ein verräterischer Pfeffer zugefügt. Verdeel het gehakt in 4 Platte Burger, qua formaat groter and broodjes (het vlees krimpt tijdens het backen).
- Sie müssen die Paprikaschote nicht mehr verwenden, um sie zu kaufen. Snijd ze fijn, meng with the tomaten-tapenade, sambal and wochestersaus to smaak. Ich habe sie mit einem verspäteten Pfeffer getroffen.
- Nehmen Sie nun die Knoflook-Tees aus einer Menge gepfropfter Knoflook mit Mayonaise und viel frischem Pfeffer. Backen Sie den Burger in 4–5 Minuten, backen Sie ihn auf dem Grill oder legen Sie ihn in die Kochpfanne, legen Sie ihn auf den Burger und geben Sie ihm 1,5 Minuten Old Amsterdam in der Nacht um ca. 30 Sekunden geschmolzen.
- Belegen Sie den Geschmack der Burgerbroodjes mit Paprika-Salsa. Sie brüteten nicht nur mit dem Burger, sondern brachten ihn auch dazu. Besmeer de bovenkant with knoflook-mayonaise en top de broodjes af.
Kooktip: Selb ingemaakte ritt uien maken?
Doe de Gesneden ritt in einem Bakje. Geben Sie 75 ml heißes Wasser, 75 ml Wasser, 1 EL Zucker und einen Schnupftabak in einen Topf, kochen Sie ihn und geben Sie die Mischung über die Oberfläche. Bitte beachten Sie, dass die Benutzer sich für den Gebrauch keine Sorgen machen müssen!
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Rijk Belegd traf Karaktervolle Kaas
Was macht dieser Burger wirklich? De toevoeging van Old Amsterdam, die lichtdurchflutete, charaktervolle Kaas der perfekte Duft über dem saftigen Rundum-Gehakt. In Kombination mit den leckeren Keksen, die den Burger zu einem vollen Geschmack machten. Verwenden Sie ein Rundum-Schadenpaket für zusätzliche Struktur und Produktivität.
Zelfgemaakte Pittige Paprika-Salsa
Die gegrillte Paprikaschote wurde mit Tomatentapenade, Sambal und Worcestersaus verfeinert, bis hin zu einem Frisé, der pikanten Salsa und dem Burger und einem Kick. Diese Hausaufgaben sind auf ein höheres Niveau ausgerichtet und sorgen für einen größeren Kontrast mit den romantischen Elementen.
Gepofte Knoflookmayonaise: Zacht & Umami
Drehen Sie den Knopf in den Backofen oder auf den Grill, um ihn zu erhitzen. Kombiniert mit Mayonaise und gemischtem Peperoni-Geschmack, ein einziges Stück, ganz nach dem Geschmack des köstlichen Burgers.
Abnehmen und Servieren
Knapp belegte weiße Brötchen mit einer Royal-Laag-Paprika-Salsa, ein perfekt gebackener und geschmolzener Burger Old Amsterdam, Vers Romaine sla en zoet-zure rode ui voor extra frisheid. Besmeer de brovenkant van het broodje with the knoflookmayonaise en server direct. Saftig, süß, ein wenig lästig und an Bord umami!
TIPP: Es war wichtig, dass selbst jemand, der mit jemandem zusammen war, ihn verließ
Kortom: Luxuriös, kurz und überheblich, dieser Borrelbrut muss mir zur Verfügung stehen!
Weitere Informationen finden Sie hier Rezepte! Es war einfach alles wunderbar Hauptgerichte, ähm ist für jeden, der will. Es inspiriert Sie und macht Spaß!