Old Amsterdam Sellerie-Sandwich
Bringen Sie Ihr Mittagessen mit diesem Luxus-Sandwich auf die nächste Stufe Old Amsterdam, Sellerie, Rettich, Mascarpone und Trüffelöl.
Zutaten
- 8 Scheiben Old Amsterdam
- 200 g Sellerie
- 8 Esslöffel Mascarpone
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Trüffelöl
- 6 Radieschen
- 50 g Rucola
- 8 dünne Scheiben Brot Ihrer Wahl
- Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Den Sellerie in dünne Streifen schneiden und mit Mascarpone, Zitronensaft und Trüffelöl vermischen. Das Brot mit Käsescheiben, der Mischung aus Sellerie, Rucola, Radieschen und nochmals Käse belegen. Zum Schluss das Sandwich diagonal durchschneiden.