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Tasty Grill mit gegrilltem Gemüse und mediterranem Kräuterdressing

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40 Minuten – 4 Personen – Abendessen

Zutaten

  • 2 Pakete Old Amsterdam Tasty Grill (4-Stücke)
  • Frische mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano
  • 2 Zucchini
  • 1 große Aubergine
  • 250g Kirschtomaten
  • 3 Paprika (rot, gelb, grün)
  • 2 EL schwarze Oliven
  • 100 ml natives Olivenöl extra
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zitrone
  • 2 rote Zwiebeln
  • Olivenöl zum Braten
  • Salz und Pfeffer
  • Zusätzliche Anforderungen: Grillpfanne, Küchenbürste

Vorbereitung

  • Zucchini und Aubergine in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. 4 cm dicke Scheiben schneiden, die Paprika in dicke Streifen schneiden und die Zwiebeln grob schneiden. Stellen Sie die Grillpfanne auf mittlere Hitze und legen Sie das Gemüse ordentlich nebeneinander an. Lassen Sie sie auf jeder Seite ca. XNUMX Minuten ruhen, damit sie ein schönes Grillmuster bekommen. Auf einen Teller legen, sofort mit etwas Kräuterdressing bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  • Die Tomaten in der Pfanne grillen, zum übrigen Gemüse geben und die Oliven darüber verteilen.
  • Backe die Old Amsterdam Tasty Grill gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  • Legen Sie die Tasty Grill Burger über das Gemüse auf dem Blech legen und mit dem restlichen Kräuterdressing abschließen.
  • Mit Babykartoffeln oder einem Salat daneben servieren. Auch ein einfaches Rezept für ein Sommer-BBQ!

Guten Appetit!

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