Old Amsterdam Classic

von der Frischetheke

Old Amsterdam ist ein reifer Käse mit einem kräftigen, herzhaften Geschmack und einem Hauch von Süße. Old Amsterdam ist ein natürlicher, auf Holzregalen gereifter Käse, der reich an knackigen Reifekristallen ist und dennoch eine cremige und geschmeidige Konsistenz hat. Dieser Käse, der seinen Namen von der liberalsten Stadt der Welt hat, ist pures Glück und Vergnügen. Das unverwechselbare und individuelle Rezept gewinnt weltweit eine Auszeichnung nach der anderen. Und das zu Recht, denn es gibt Käse und dann noch Käse Old Amsterdam.

Zutaten

Milch (pasteurisiert), Salz, Sauerteig (enthält Milch), mikrobielles Lab, Farbstoff (Carotine)

Allergene

Milch

Nährwert pro 100g

Energie1663 kj / 401 kcal
Fett33,0 g
Davon sättigt22,9 g
Kohlenhydrat0,0 g
Davon Zucker0,0 g
Proteine26,0 g
Salz2,2 g
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