Old Amsterdam Classic Halbes Rad

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Ein halbes Laib Gouda-Käse ist eine beliebte Käsesorte, die ursprünglich aus den Niederlanden stammt. Das ist ein halbes Rad Old Amsterdam Classic.

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Old Amsterdam Classic Halbes Rad

Gouda-Käse ist nach der Stadt Gouda im Süden des Landes benannt, wo er seit dem Mittelalter hergestellt wird.

Ein typischer Laib Gouda-Käse wiegt zwischen 10 und 12 Kilogramm (22 und 26 Pfund), ein halber Laib würde also zwischen 5 und 6 Kilogramm (11 und 13 Pfund) wiegen. Dies macht ihn zu einer großartigen Option für diejenigen, die Gouda-Käse mögen, aber keine große Menge benötigen.

Gouda-Käse ist für seinen cremigen und nussigen Geschmack bekannt, der je nach Alter des Käses variieren kann. Junger Gouda-Käse ist mild und butterartig, während gealterter Gouda einen schärferen und komplexeren Geschmack haben kann. Ein halbes Laib Gouda-Käse kann unterschiedlich lange reifen, von einigen Monaten bis zu mehreren Jahren, um unterschiedliche Geschmacksniveaus zu erreichen.

Ein halbes Laib Gouda-Käse ist eine tolle Möglichkeit zur Unterhaltung, da es auf einer Käseplatte mit Crackern, Brot und Obst serviert werden kann. Es kann auch in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, wie zum Beispiel Mac and Cheese, gegrillten Käsesandwiches und Omeletts.

Achten Sie beim Kauf eines halben Laibs Gouda-Käse auf eine hochwertige Marke, die frische Milch verwendet und auf den von Ihnen bevorzugten Geschmacksgrad gereift ist. Der Käse sollte eine glatte und feste Konsistenz und ein reiches, nussiges Aroma haben.

Allergeninformationen

Enthält Kuhmilch

Gewicht

5 bis 6 Kilo | 11 bis 13 Pfund

Zutaten

Milch (pasteurisiert), Salz, Startkultur (Milch), Lab, Konservierungsmittel (E251), Farbstoff (Carotine).

Nährwert

Old Amsterdam Classic pro 100 Gramm:

  • Energie 1788 kJ
  • Energie 431 kcal
  • Fette 35.0 g
    – davon gesättigt 23.3 g
  • Kohlenhydrate 0.0 g
    – davon Zucker 0.0 g
  • Proteine ​​29.0 g
  • Salz 2.3 g
  • Feuchtigkeit 30.0 g
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