Ofenkartoffel mit Old Amsterdam Frischer Frischkäse-Schnittlauch

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40 Minuten – 4 Personen – Abendessen

Frischer Schnittlauch-Frischkäse mit fein geriebenen Stücken Old Amsterdam. Ein weicher Frischkäse mit vollem, intensivem Geschmack. Köstlich zum Mittagessen, zu Getränken oder zum Grillen.

Zutaten

  • 1 Behälter von Old Amsterdam frischer Frischkäse-Schnittlauch
  • 4 mittelmehlige Kartoffeln
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Bund frischer Schnittlauch
  • Aluminiumfolie

Vorbereitung

  • Heizen Sie den Grill oder Ofen auf 200⁰ vor. Wrap Die Kartoffeln einzeln in Alufolie einwickeln. Kochen Sie die Kartoffeln in einer Auflaufform im Ofen oder auf dem Grill etwa 45 Minuten lang, bis sie weich sind.
  • Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
  • Unwrap die Kartoffeln und schneiden Sie sie. Großzügig hineinlöffeln Old Amsterdam Frischkäse-Schnittlauch dazugeben und mit weiterem gehacktem Schnittlauch bestreuen. Mit roten Zwiebeln garnieren.

Genieß es!

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