Gemüse wrap mit Lachs und Old Amsterdam Frischer Frischkäse

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10 Minuten – 1 Person – Mittagessen

Machen Sie Ihr Mittagessen mit diesem Gemüse zu etwas ganz Besonderem wrap mit Lachs und Old Amsterdam Frischer Frischkäse. Probieren und genießen!

Zutaten

  • 1 Gemüse-Tortilla wrap
  • 1 EL Old Amsterdam Frischer Frischkäse Original
  • 2 EL geräucherte Lachsspäne
  • ca. 60 g Kirschtomaten
  • 1 Handvoll (ca. 50 g) Babyspinat
  • 6 Zweige Schnittlauch
  • Zusätzliche Anforderungen: Bratpfanne
old amsterdam frischer Frischkäse

Vorbereitung

  • Legen Sie die Tortilla darauf wrap Auf ein Schneidebrett legen und von der Mitte aus gerade abschneiden.
  • Sie werden die Zutaten auf die vier Viertel verteilen wrap. 1/4 davon verteilen wrap (unten links) mit Old Amsterdam Frischen Frischkäse, dabei 1/2 cm Tortillarand frei lassen. Teilen Sie 1/4 davon wrap (oben links) mit einer gleichmäßigen Schicht Lachsschnitzeln. Oben rechts (1/4 des wrap) sind die Spinatblätter und unten rechts (1/4 der wrap) sind die in Spalten geschnittenen Tomaten, gemischt mit gehacktem Schnittlauch.
  • Nun von links unter den Frischkäse über die Lachsschnitzel heben. Anschließend den Spinat und zum Schluss die Tomaten unterheben.
  • Leicht andrücken und platzieren wrap In eine vorgeheizte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten, bis der Käse schön weich wird. Oder erhitzen Sie das wrap im vorgeheizten Backofen unter dem Grill auf beiden Seiten hellbraun backen.

Auch lecker als Hauptgericht mit Salat und/oder Suppe.

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