El chutney de manzana es un tipo de chutney que se elabora con manzanas, vinagre, azúcar y especias. Es un condimento popular que a menudo se sirve con carnes asadas, queso o para untar pan o galletas saladas. La combinación de manzanas dulces y jugosas con vinagre picante y especias saladas crea un sabor delicioso y complejo que combina bien con una variedad de platos.
Hacer chutney de manzana en casa es relativamente sencillo. Las manzanas se pelan, se les quita el corazón y se cortan, y luego se combinan con vinagre, azúcar y especias en una cacerola. Luego, la mezcla se cuece a fuego lento hasta que espese y adquiera una consistencia similar a la de una mermelada. El chutney se puede guardar en un frasco en el refrigerador durante varias semanas, lo que lo convierte en un complemento conveniente y delicioso para cualquier comida.
