Kaassoep conoció Old Amsterdam Original Cañón Geraspte
60 minutos – 4 porciones – cena - almuerzo
¿Wil je een unieke, hartige soep die vol zit met verrassende smaken? Deze kaassoep met pretzelcroutons y druiven brengt jouw smaakbeleving naar een nieuw niveau. Met de rijke smaak van Old Amsterdam Original Geraspte kaas, gecombineerd met zachte room en verfijnde Riesling, creëer je een soep die zowel romig as krachtig is. Perfecto para una cena de una bijzondere gelegenheid. ¡Proef hoe de subtiele toetsen van druiven y krokante croutons dit gerecht compleet maken!
¿Ben je klaar om de ultieme kaassoep te ontdekken? Deze kaassoep se reunió Old Amsterdam Original Geraspte kaas, druiven en pretzelcroutons is een echte smaaksensatie. Dankzij de intenso smaak van de kaas en de verfijnde combinatie van groenten y karwijzaad krijgt deze soep un unieke twist. Perfect voor wie houdt van romige, hartige gerechten met een verrassend zoete noot. Serveer deze soep en laat je gasten genieten van een soepervaring zoals nooit tevoren!
Dus waar wacht je nog op? ¡Laten we aan de slag gaan y deze heerlijke Kaassoep Samen maken!
Ingredientes para la sopa:
- 200 g rallado Old Amsterdam queso
- 200 g de champiñones
- 300 g de apio
- 300 g de cebollas
- 50 g de mantequilla
- 200 g de nata (30% grasa)
- 1 cucharadita de semillas de alcaravea
- 300 ml de vino riesling
- 1000 ml de caldo de verduras
Ingredientes :
- 1 pretzel
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 100 g de uvas
- 4 ramitas de apio de monte
PREPARACIÓN:
- Para la sopa: pelar y picar la cebolla y el apio. Limpiar los champiñones y cortarlos también en dados. Saltear las verduras con las semillas de alcaravea en mantequilla durante 4-5 minutos en una olla grande sin que se doren. Desglasar con Riesling y dejar reducir completamente. Añadir el caldo de verduras y reducir la sopa a la mitad de su volumen. Añadir la nata y mezclar hasta que la sopa quede homogénea. Colar la sopa a través de un colador fino en una olla.
- Para los picatostes: Cortar el pretzel en dados de 1 cm y tostarlos en una sartén con aceite a fuego medio durante unos 4-5 minutos hasta que se doren. Lavar las uvas y cortarlas por la mitad. Lavar el apio de monte, secarlo y picarlo finamente.
- Vuelva a hervir la sopa colada y agregue gradualmente el queso rallado, licuando con una batidora de inmersión hasta que la sopa quede cremosa. Sirva la sopa con uvas, apio de monte y crutones.
- Consejo de receta¡Para obtener más sabor a queso, espolvoree queso adicional sobre la sopa antes de servir!
Probeer ook onze andere recepten
Maak kennis conoció a un bijzonder kaassoep que recibió elke liefhebber van Old Amsterdam Original Geraspte kaas zal waarderen. Deze kaassoep se reunió Old Amsterdam kaas is rijk en romig, vol met heerlijke, zachte smaken van selderij, uien en champignons. Los pretzelcroutons tienen un bocado extra knapperige y un frisse druiven zorgen voor een verrassende zoete toets. ¡Perfecto para un acogedor restaurante junto a un restaurante gratuito!
¿Op zoek naar een recept voor een unieke soep? Deze kaassoep se reunió Old Amsterdam Original Geraspte kaas, druiven y knapperige pretzelcroutons zal je smaakpapillen prikkelen. El krachtige smaak van de kaas olía igual que el rijke, romige textuur van de soep y de subtiele, frisse indicio van druiven. Met dit recept breng je een verfijnde, toch toegankelijke kaasspecialiteit op tafel, ideal voor elke gelegenheid.
¿Houd je van smaakvolle, romige soepen? Dan es este kaassoep conocido Old Amsterdam Original Geraspte kaas, pretzelcroutons y druiven iets voor jou. La combinación de kaassmaak krachtige, zachtgekookte groenten y de subtiele frisheid van druiven maakt dit een uniek gerecht dat indruk maakt. Perfect als voor- of hoofdgerecht bij een speciaal etentje.
Ontdek ook onze andere heerlijke recetas! Van simpele hapjes tot smaakvolle platos principales, er es voor elk wat wils. ¡Laat je inspireren en geniet van de smaken!
