Sándwich de queso crema fresco con puntas de espárragos verdes, tomate y rúcula
10 minutos – 4 personas – Almuerzo
Queso Crema Fresco Original con trozos de finamente rallado Old Amsterdam. Un queso crema suave y de sabor pleno e intenso. Delicioso para el almuerzo, bebidas o barbacoa.
Ingredientes
- Old Amsterdam Queso Crema Fresco Original (125g)
- Puntas de espárragos verdes (200g)
- Tomates 2
- Sal y pimienta
- 4 rebanadas de pan de masa madre blanco o integral
- Rúcula o berro
PREPARACIÓN
- Cuece las puntas de los espárragos durante unos 2 minutos en agua hirviendo con un poco de sal hasta que estén crujientes. Escurrir las puntas de los espárragos y dejar enfriar. Luego corta los tomates en rodajas. Luego unta generosamente las rebanadas de pan con el Queso Crema Fresco. Original y cubra con espárragos y tomate. Finalmente, decora con rúcula o berros.
