Sándwich con tortilla y Old Amsterdam Rallador

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan
• 2 huevos
• 100 ml de nata
• 25 g Old Amsterdam Rallador
• 1 cucharadas de mantequilla
• Tomate 1
• 2 ramitas de cebollino
• sal y pimienta

PREPARACIÓN

• Rompe los huevos en un bol y bátelos junto con la nata y la Old Amsterdam Rallador. Sazona todo con sal y pimienta.
• Derrita una nuez de mantequilla en una sartén y vierta la mezcla de huevo en la sartén. Freír la tortilla a fuego lento, mientras unta ligeramente las rebanadas de pan con mantequilla.
• Cubra el sándwich con la tortilla y decórelo con rodajas de tomate y cebollino finamente picado.

¡Disfrútala!