Tasty Grill ensalada de remolacha
20 minutos – 2 personas – Cena
Con dados de patata frita, manzana y nueces
Ingredientes
- 250 g de remolacha cocida y pelada (preparada)
- 150 g de canónigos
- 2 manzanas Elstar pequeñas
- 400 g de patatas asadas (precocidas)
- 4 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- sal y pimienta
- 2 piezas (1 paquete) Old Amsterdam "Tasty Grill'
- 50 g de nueces
PREPARACIÓN
- Freír las patatas durante unos 10 minutos. En una sartén con aceite de oliva (posiblemente con un poco de mantequilla), revuelva hasta que se doren y sazone con un poco de sal y pimienta.
- Cortar las remolachas en trozos y ponerlas en un bol. Rocíelos con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico. Sazone con sal y pimienta y revuelva bien.
- Cortar las manzanas en cuartos, quitarles el corazón y cortarlas en trozos. Divida los canónigos en platos y vierta encima las remolachas y las manzanas.
- Asa o hornea el Tasty Grill según las instrucciones del embalaje. Sacar las patatas, añadirlas y colocar las tasty grill en la parte superior. Espolvorea con nueces picadas en trozos grandes.
