Tasty Grill con verduras asadas y aderezo de hierbas mediterráneas
40 minutos – 4 personas – Cena
Ingredientes
- Paquetes 2 Old Amsterdam Tasty Grill (Piezas 4)
- Hierbas mediterráneas frescas como tomillo, romero, albahaca y orégano.
- 2 calabacines (zucchinis)
- 1 berenjena grande
- 250 g de tomates cherry
- 3 pimientos (rojo, amarillo, verde)
- 2 cucharadas de aceitunas negras
- 100ml de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 2 cebollas rojas
- aceite de oliva para freír
- sal y pimienta
- Requisitos adicionales: parrilla, cepillo de cocina
PREPARACIÓN
- Cortar el calabacín y la berenjena en aprox. Cortar en rodajas de 1 cm de grosor, los pimientos en tiras gruesas y la cebolla en trozos grandes. Coloque la parrilla a fuego medio y coloque las verduras ordenadamente una al lado de la otra. Déjelos reposar durante unos 4 minutos por cada lado para que adquieran un bonito patrón de parrilla. Colóquelos en un plato, úntelos inmediatamente con un poco de aderezo de hierbas y espolvoree con sal y pimienta.
- Asa los tomates en la sartén, colócalos con las demás verduras y reparte las aceitunas por encima.
- Hornea el Old Amsterdam Tasty Grill de acuerdo con las instrucciones en el empaque.
- Coloque el Tasty Grill hamburguesas sobre las verduras en la bandeja y termine con el aderezo de hierbas restante.
- Sirva con patatas baby o una ensalada al lado. ¡También una receta fácil para una barbacoa de verano!
¡Disfrute de su comida!
