Give me Goat!
De kaas is gemaakt met geitenmelk in plaats van koemelk, waardoor de kleur veel witter is dan Goudse kaas. De eerste en oudste Kaas is onze bestseller Old Amsterdam Goat. De Old Amsterdam Goatenkaas is 8 maanden gerijpt en heeft een zeer sterke zoute smaak. De tweede kaas is onze Goudse Geit. Deze kaas heeft 4 maanden gerijpt en heeft een zachtere, romigere textuur. Als laatste, maar zeker niet de minste, is onze Baby Goudse Geitentruffelkaas. Dit is de best verkochte Baby Goudse kaas in onze winkel. De Baby Goudse Geit-Truffel heeft slechts 6 weken gerijpt. Dit is dan ook de babyversie van al onze andere Goudse kazen. De sterke truffelsmaak zorgt voor een prachtig unieke smaak.
Geitenkaas is een veelzijdig en heerlijk ingrediënt dat een unieke en pittige smaak kan toevoegen aan een breed scala aan gerechten. Het is ook een goede optie voor mensen die lactose-intolerant zijn of moeite hebben met het verteren van koemelk. Als u geitenkaas cadeau doet, zorgt u niet alleen voor een smakelijke traktatie, maar laat u de ontvanger ook kennismaken met een nieuwe en opwindende smaakervaring.
Maar dat is niet alles! Geitenkaas heeft ook een lange en interessante geschiedenis. Het wordt al duizenden jaren gemaakt en mensen over de hele wereld genieten ervan. Sommige van de beroemdste en lekkerste kazen, zoals feta en chèvre, worden zelfs gemaakt van geitenmelk. Als je iemand geitenkaas cadeau doet, deel je dus ook een stukje culinaire geschiedenis en cultuur met hem of haar.
