Old Amsterdam Leeftijd Gouda Food & Beverage Magazine Feature
Met zijn milde smaak, romige consistentie en veelzijdige toepassingen is Goudse kaas een van de meest populaire kazen: hij is goed voor bijna 60% van de kaasconsumptie in de wereld!
Old Amsterdam Kaas is de gouden standaard van oud Gouda; al drie generaties lang verfijnt dit Nederlandse familiebedrijf Goudse recepten en heeft het tientallen prijzen gewonnen. Old Amsterdam wordt nu verspreid in meer dan 65 provincies, waarbij de populariteit in de VS blijft exploderen.
Old Amsterdam debuteert een aantal nieuwe Old Amsterdam smaken anno 2021. “Het Amerikaanse gehemelte breidt zich uit, op zoek naar opwindende internationale smaken”, zegt Heather Iafrate, General Manager Marketing bij Norseland. "We zijn verheugd om deze nieuwe, heerlijke variëteiten toe te voegen aan de huidige bekroonde lijn."
Old Amsterdam Reserve is een extra oude Gouda, minimaal 18 maanden gerijpt. Het ontwikkelt een rijke, diepe smaak met tonen van bourbon, karamel en pecannoten.
Old Amsterdam mild is een jonge Gouda die 4 maanden heeft gerijpt, met een bijzonder fluweelzachte textuur en frisse, romige smaak.
Lees meer over Old Amsterdam's bedrijfsgeschiedenis, nieuwe items en aanbevolen recepten in de Het Food and Beverage Magazine van maart 2021.