Old Amsterdam Goat Gouda wint “Gouden Medaille”
Old Amsterdam Goat Gouda won een gouden medaille in de categorie harde geitenmelkkazen op de World Championship Cheese Contest 2020 in Wisconsin en werd 'Best of Class'
Old Amsterdam Goat Gouda kreeg een geweldige score van 99.85, de hoogste score van 34 kazen ingezonden door een grote verscheidenheid aan producenten uit zes verschillende landen. De jury noemde het "een fantastische kaas met zoete tonen en een mooi lichaam" en koos het in de Top-20 Cheeses van de show. Een grote prestatie, aangezien er bijna 4,000 kazen ingezonden waren.
Over het Wereldkampioenschap Kaaswedstrijd
De Wereldkampioenschappen Kaaswedstrijd zijn opgericht in 1957 en worden elke twee jaar gehouden. Het is een technische evaluatie die gebruik maakt van een objectieve meting van kaasdefecten om in elke klasse producten te selecteren die perfectie het beste illustreren. De hoogst scorende kazen verdienen een gouden medaille, waarbij zilveren en bronzen medailles worden toegekend aan de tweede en derde plaats in elke klasse.
Over Old Amsterdam
Old Amsterdam is een premium Gouda merk met een geheel eigen karakter. Het Goudse assortiment biedt unieke, rijke smaken en verleidelijke, romige of zachte texturen met rijpingskristallen in de gerijpte varianten. De producten zijn het resultaat van authentieke familierecepten en een onvermoeibare passie voor kaas. Old Amsterdam is een merk van het familiebedrijf Westland Cheese Company, opgericht in 1936 en gevestigd in Huizen (Holland). Westlandse export Old Amsterdam naar meer dan 60 landen over de hele wereld. Old Amsterdam wordt in de VS gedistribueerd door Norseland Inc.
Meer onderscheidingen
Old Amsterdam Light won ook de bronzen medaille in de categorie harde kazen met verlaagd vetgehalte met een score van 99.15.
