Borrelplank met Old Amsterdam Goatenkaas en borrel blokjes

  0 waarderingen
15 minuten – 4 personen – Borrel

Ingrediënten

  • Old Amsterdam stuk
  • Old Amsterdam Crème
  • Old Amsterdam 48+ Rasp
  • 2 verse vijgen
  • 1 stokbrood, of kant-en-klare toast
  • 1 potje pesto
  • 1 kom gemengde noten
  • 1 pot geroosterde paprika's
  • 1 komkommer
  • 1 bakje tuinkers
  • 1 bakje gemengde olijven
  • groene (koriander/limoen) hummus
  • paar takjes verse tijm

Variatietips

  • Old Amsterdam Kaascrackers: verwarm de oven voor op 220 ºC. Verdeel een aantal hoopjes van ongeveer 10 g Old Amsterdam Rasp op ongeveer 10 cm afstand van elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Zet de bakplaat ongeveer 8 minuten in de oven zodat de kaas tot koekjes smelt en licht begint te kleuren. Haal de bakplaat uit de oven, laat even staan ​​en verwijder vervolgens de kaascrackers met een paletmes en laat ze afkoelen.
  • Old Amsterdam Stokbrood met Room: snijd het stokbrood in plakjes. Rooster ze in de oven op een bakplaat besprenkeld met olijfolie gedurende ongeveer 5 minuten. Goudbruine. Laat de plakjes afkoelen en bestrijk ze met Old Amsterdam Room. Beleg ze vervolgens met reepjes geroosterde paprika, komkommerlinten en gesneden tuinkers of met plakjes vijg, gehakte hazelnoot en tijm.

Toast mee Old Amsterdam Crème smaakt heerlijk bij een glas Sauvignon Blanc of een lichtrode wijn zoals een Merlot.

Geniet ervan!

Winkelmand
Scroll naar boven