Old Amsterdam Tasty Grill met groenten en aardappelen
30 minuten – 3 personen – Hoofdgerecht
Met groene groenten, tomaten en gebakken kriel
Ingrediënten
- 500 g verse krieltjes
- extra vergine olijfolie en bak olijfolie
- 25g-boter
- 300 g sperziebonen
- 100 g erwten (diepvries)
- 125 g cherrytomaatjes
- zout en peper
- 2 stuks (1 pakket) Old Amsterdam 'Tasty Grill'
Voorbereiding
- Was de aardappelen in een vergiet onder stromend water. Dep ze droog en halveer ze, of snij ze in drieën als ze groter zijn. Bak de aardappelen in een koekenpan in een paar eetlepels olijfolie en een klontje boter in ongeveer 10 minuten bruin en gaar en roer regelmatig.
- Snijd intussen de uiteinden van de sperziebonen af en kook ze in kokend gezouten water in ongeveer 5 tot 8 minuten knapperig.
- Voeg de erwten toe als de bonen een paar minuten koken. Breng opnieuw aan de kook en kook nog eens 4 minuten. Giet de groenten af, breng op smaak met wat peper en zout, besprenkel met wat extra vergine olijfolie en houd ze warm door de deksel op de pan te doen.
- Halveer de tomaten en bestrooi ze met wat zout en peper.
- Grill of bak de 'Tasty Grill'in een grill- of koekenpan volgens de instructies op de verpakking en
serveer met de groenten en aardappelen.
