Croque Monsieur met Old Amsterdam Original Geraspte kaas
25 minuten – 4 servings – dinner – lunch
Zin in een klassieke, smaakvolle lunch die het beste van een Croque Monsieur combineert met de rijke smaak van Old Amsterdam Original Geraspte kaas? Dit recept brengt de beroemde Franse tosti naar een nieuw niveau, met een fluweelzachte bechamelsaus en een royale hoeveelheid Old Amsterdam Original Geraspte kaas. Elke hap is vol van smaak, knapperig van buiten en heerlijk smeuïg van binnen. Een perfecte keuze voor wie houdt van comfortfood met een luxe twist.
Ben je klaar om een klassiek broodje in iets bijzonders te veranderen? Deze Croque Monsieur met een twist, gemaakt met Old Amsterdam Original Geraspte kaas, maakt indruk bij iedere lunch of brunch. Door de stevige, volle smaak van de kaas krijgt het gerecht een onweerstaanbare diepte. Maak je klaar voor een echte smaakervaring met deze krokante, romige en rijkelijk belegde briochebroodjes!
Dus waar wacht je nog op? Laten we aan de slag gaan en deze heerlijke Croque Monsieur samen maken!
Ingredients:
- 200 g grated Old Amsterdam cheese
- 8 slices brioche bread
- 200 g thinly sliced juniper ham
- 1 tbsp wheat flour
- 80 g cranberry jam
- 1 tbsp butter
- 300 ml milk (3.5% fat)
- Nutmeg
- Cayenne pepper
- Salt
Preparation:
- For the béchamel sauce: Melt the butter in a pot over medium heat, add the flour, and cook for 1-2 minutes without browning. Add the milk and let simmer for about 10 minutes on low heat, stirring regularly to prevent burning. Stir in half of the grated cheese and season with salt, nutmeg, and cayenne pepper.
- Preheat the oven to 180°C (356°F). Spread a little béchamel sauce on half of the brioche slices, top with ham, and sprinkle with some cheese. Cover with the remaining brioche slices and spread more sauce on top. Sprinkle with the remaining cheese and toast on a baking sheet in the oven for about 10 minutes until golden brown. Serve with cranberry jam.
- Recipe Tip If juniper ham isn’t available, you can use another type of cooked ham.
Probeer ook onze andere recepten
Op zoek naar een uniek recept voor een onvergetelijke Croque Monsieur? Met de smaakvolle Old Amsterdam Original Geraspte kaas en een romige bechamelsaus geef je een heerlijke upgrade aan dit klassieke gerecht. Dit is comfortfood op z’n best: vol van smaak, smeltend zacht, en met een knapperige korst. Geniet van elke smeuïge, hartige hap en laat je verleiden door de rijke smaakcombinatie van ham, kaas, en een lichte toets van rodebessenconfituur.
Haal het beste uit je keuken met deze Croque Monsieur met Old Amsterdam Original Geraspte kaas! Een verrukkelijke combinatie van hartig en zoet, met een romige bechamelsaus die je zelf maakt voor een extra smaakvolle twist. Dit recept is snel en eenvoudig, maar zit boordevol smaak, perfect voor een hartverwarmende lunch of een gezellige maaltijd met vrienden. De rijke smaak van Old Amsterdam kaas tilt het gerecht naar een hoger niveau.
Heb je zin in een smaakvolle en rijke Croque Monsieur met een luxe touch? Deze versie, met Old Amsterdam Original Geraspte kaas, is ideaal om jezelf of je gasten mee te verwennen. De krachtige kaassmaak gecombineerd met een romige bechamelsaus, verse brioche en dunne plakken ham maakt dit een heerlijk gerecht dat elke lunch bijzonder maakt. Perfect voor wie houdt van smaakvol en knapperig comfortfood! Geniet van een tijke Croque Monsieur met Old Amsterdam Geraspte kaas.
Ontdek ook onze andere heerlijke recepten! Van simpele hapjes tot smaakvolle hoofdgerechten, er is voor elk wat wils. Laat je inspireren en geniet van de smaken!
