Hartige bladerdeegsnack met verse roomkaas
10 minuten – 1 persoon – Lunch
Met dit hartige kerstsnackje van bladerdeeg wordt uw kerstfeest tot een groot succes. En dat met slechts 5 ingrediënten. Deze snacks maak je van bladerdeeg en vul ze met pijnboompitten, verse basilicum en verse roomkaas met fijn geraspt Old Amsterdam. Geniet ervan!
Ingrediënten
- 1 rol vers bladerdeeg
- 1 ei
- 1 handvol verse basilicum
- 80 gram pijnboompitten
- 1 bakje Old Amsterdam Verse Roomkaas Original of bieslook
- Koekjes uitsteker
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180 ° C.
- Rol het bladerdeeg uit en steek er met de koekjesvormpjes snacks uit. Plaats dit vervolgens op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Scheid het ei en meng de eierdooier met een klein scheutje water. Bestrijk de bovenkant van de snacks lichtjes met eigeel en bak ze in het midden van de oven gedurende ongeveer 25 minuten.
- Laat de snacks afkoelen. Snijd ondertussen de basilicum fijn en rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.
- Verdeel vervolgens de helft van de snacks ermee Old Amsterdam Verse Roomkaas en bestrooi met de basilicum en geroosterde pijnboompitten. Leg de andere helft van de snacks op de vulling en serveer.
- Geniet ervan!
Tip: Gebruik verschillende uitsteekvormpjes voor een verrassend effect!
